饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长

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饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的 怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长 酸脆萝卜准备材料:白萝卜 1根,白醋1瓶,小米椒适量,盐适量,冰糖适量,水适量 1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。 2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。 3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。 4、玻璃瓶中放入准备材料:白萝卜 1根,白醋1瓶,小米椒适量,盐适量,冰糖适量,水适量 1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。 2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。 3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。 4、玻璃瓶中放入

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酸脆白萝卜腌制方法

酸脆白萝卜腌制方法准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒。 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示。 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时。最后拧干水分。 三、锅中烧制你腌制容器大小的水

酸甜脆萝卜的做法

做法:白萝卜如果很新鲜就不去皮,去蒂洗干净,切成小手指般大小粗细的条。如果萝卜并不漂亮,可将皮刨掉。 取一个大容器,撒盐,揉萝卜条。无需用力,揉匀即可。尝味道,不可太咸。 萝卜条上放一个盘子,盘子上坐一个可以装水的容器,容器中加

怎样泡酸脆的萝卜

酸脆泡萝卜 : 原料:3斤白萝卜(高山萝卜和心里美最好);白醋一瓶,食盐,白糖; 制作步骤: (1)将萝卜的表皮洗净晾干,切成2至3厘米的小条后,装在一个密封的容器内加入适量的食盐拌匀(制作过程忌沾到油)盖好腌制30分钟左右,打开容器盖,将萝卜腌出的水控

怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长

怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长食材主要材料:长白萝卜1480克,第一次用盐5~6小匙,第二次用盐2~3小匙。 腌料所用材料:米醋130克,生抽120克,泡椒汁20克,砂糖100克,细盐7克。 操作步骤: 1、长萝卜洗净切薄片,加入第一次用盐5~6小匙,腌制约30分钟后,倒掉腌出的水份

酸脆白萝卜怎么腌制方法

腌制酸萝卜技巧 : 1 萝卜切成细条(或切薄片)。 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了。但是注意,少量盐即可。 用手搓揉,可以加快出水的速度。不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已。 这一步的目的是去

怎么样做酸萝卜又脆又好吃

清脆爽口酸萝卜的做法: 1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜块的浓盐水浸

酸脆白萝卜的调料比例

主料 白萝卜2个泡红椒150g 调料 醋9勺 冰糖适量 姜适量 花椒适量 酸脆泡萝卜的做法 1白萝卜洗净。 2将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。 3锅中烧制你腌制容器大

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的

准备材料:白萝卜 1根,白醋1瓶,小米椒适量,盐适量,冰糖适量,水适量 1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。 2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。 3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。 4、玻璃瓶中放入

爽脆萝卜酸,爽脆萝卜酸怎样做才好吃

腌制酸萝卜技巧 : 1 萝卜切成细条(或切薄片)。 撒上盐,拌匀,然后使劲揉,直到出水,看到萝卜 变软就可以了。但是注意,少量盐即可。 用手搓揉,可以加快出水的速度。不揉的话,拌匀 静置也可以,只是所需时间略长而已。 这一步的目的是去

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